Keraamiset liedet, induktioliedet sekä kaasuliedet voi tilata netistä suoraan kotiin. Erilaisissa liesissä on omia hyviä ja huonoja puolia, joten ensin tulee selvittää, mikä olisi omalle käytölle ihanteellisin liesi. Integroitavat induktiotasot ovat nostaneet suosiotaan ja induktioliesi onkin tehokas ja nopea, kun sitä vertaa perinteiseen keraamiseen lieteen. Osa tykkää kokata kaasuliedellä ja myös integroitavia kaasutasoja on myynnissä. Kaasuliesi on energiatehokas ja nykyään myös turvallinen käyttää. Nykyisissä malleissa kaasun syöttö lakkaa, kun liekki sammuu. Kaasuliesi on huippukokkien suosiossa, mutta se toimii myös kotikokkaajille. Myös mökille kaasuliesi on hyvä valinta. Keraaminen liesi on perinteinen valinta ja liesi onkin helppo pitää puhtaana. Keraaminen liesi ei ole niin nopea kuin induktio- tai kaasuliesi, mutta se toimii peruskäytössä kuitenkin hyvin.
Kuten jääkaappien kohdalla myös liesien ja uunien kohdalla voi valita, haluaako vapaasti sijoitettavan uunin/lieden vai kalusteisiin sijoitettavan uunin. Uunin ja lieden voi myös ostaa yhtenä pakettina tai liesitason voi valita erikseen. Esimerkiksi sähköuunin voi yhdistää intergoitavaan kaasutasoon. Netistä löytyy myös miniuuneja, joista osaan on yhdistetty keittotaso. Miniuuni tai pelkkä keittolevy ovat hyviä vaihtoehtoja esimerkiksi mökille. Uuneja ja keittotasoja valmistaa esimerkiksi Bosch ja Electrolux.